كفته بورق العنب
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
كفته بورق العنب
من الشيف Nour Maani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
ورق عنب | 1 كيلو |
كفتة متبلة | 2 كيلو |
بندورة | 8 حبة |
بصل | 2 حبة |
رب البندورة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اسلقي ورق العنب و افردية على طبق
2
شكلي الكفتة كما موضح بالفيديو
3
افردي ورقتين كما موضح ثم أضيفي شريحة بندورة و الكفتة المشكلة دوائر
4
أضيفي ورقة عنب على الوجه و اغلقي الحبة كما موضح بالفيديو
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ورق عنب
1 كيلو
كفتة متبلة
2 كيلو
بندورة
8 حبة
بصل
2 حبة
رب البندورة
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
اسلقي الورق
اسلقي ورق العنب و افردية على طبق
2
شكلي الكفتة
شكلي الكفتة كما موضح بالفيديو
3
افردي الورق
افردي ورقتين كما موضح ثم أضيفي شريحة بندورة و الكفتة المشكلة دوائر
4
اغلقي الحبة
أضيفي ورقة عنب على الوجه و اغلقي الحبة كما موضح بالفيديو
5
اعملي مرقة
ماء و معجون طماطم و رشة ملح و فلفل أسود
