تندرز الدجاج المشوي + راب (ساندويش) تندرز الدجاج
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
5700
وقت الطهي
50 دقيقة
تندرز الدجاج المشوي + راب (ساندويش) تندرز الدجاج
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
5700
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة |
خل | 0.25 كوب |
حليب | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1 كوب |
بيض | 2 حبة |
حليب | 0.25 كوب |
قرشلة بانكو | 2 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز تورتيلا | 1 باكيت |
مخلل | 0.5 كوب |
بندورة | 1 حبة |
خس | 1 حبة |
مايوتشب (مايونيز+كاتشب) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نستخدم قطع "تندرز" الجاهزة، وهي أطرى جزء في صدر الدجاج.
2
نضع قطع الدجاج في وعاء ونضيف الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو (الزعتر المجفف)، والبابريكا المدخنة.
3
نسكب كمية من الخل (تفاح أو أي نوع متوفر) والحليب فوق الدجاج لتطرية القطع.
4
نخلط المكونات جيدًا ونتأكد من تغطية جميع القطع بالكامل، ثم نترك الدجاج منقوعًا لأطول فترة ممكنة ليتشرب النكهات ويصبح طريًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة
خل
0.25 كوب
حليب
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1 كوب
بيض
2 حبة
حليب
0.25 كوب
قرشلة بانكو
2 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
1 باكيت
مخلل
0.5 كوب
بندورة
1 حبة
خس
1 حبة
مايوتشب (مايونيز+كاتشب)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تتبيل الدجاج (التنقيع):
نستخدم قطع "تندرز" الجاهزة، وهي أطرى جزء في صدر الدجاج.
2
نضع قطع الدجاج في وعاء ونضيف الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو (الزعتر المجفف)، والبابريكا المدخنة.
3
نسكب كمية من الخل (تفاح أو أي نوع متوفر) والحليب فوق الدجاج لتطرية القطع.
4
نخلط المكونات جيدًا ونتأكد من تغطية جميع القطع بالكامل، ثم نترك الدجاج منقوعًا لأطول فترة ممكنة ليتشرب النكهات ويصبح طريًا.
5
التغليف:
الصحن الأول (الطحين): نضع الطحين ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
