سمك دينيس مشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1250
وقت الطهي
60 دقيقة
سمك دينيس مشوي
من الشيف نسرين شمس الدين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1250
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 0.5 كوب |
ليمون | 1 حبة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
كرفس | 1 حبة |
كزبرة | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
فلفل حار | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سمك دينيس | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، وملعقة من الخردل (الماسترد) في وعاء كبير.
2
نضيف تشكيلة من الخضروات المفرومة فرمًا ناعمًا تشمل الجزر، البقدونس، الكزبرة، الكرفس مع أوراقه، الفليفلة الحلوة، الفليفلة الحارة، شرائح الثوم، وقطع من قشر الليمون.
3
نتبل الخليط بالكزبرة الناشفة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
4
نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتجانس النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
0.5 كوب
ليمون
1 حبة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
2 حبة
كرفس
1 حبة
كزبرة
1 حبة
بقدونس
1 حبة
فلفل حار
1 حبة
فلفل حلو
1 حبة
جزر
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
1 ملعقة طعام صغيرة
سمك دينيس
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، وملعقة من الخردل (الماسترد) في وعاء كبير.
02
نضيف تشكيلة من الخضروات المفرومة فرمًا ناعمًا تشمل الجزر، البقدونس، الكزبرة، الكرفس مع أوراقه، الفليفلة الحلوة، الفليفلة الحارة، شرائح الثوم، وقطع من قشر الليمون.
03
نتبل الخليط بالكزبرة الناشفة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
04
نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتجانس النكهات.
05
نعمل عدة شقوق مائلة على جانبي كل سمكة لتتشرب التتبيلة جيدًا أثناء الطهي.
صور الوصفة
فيديو
