باستا الجمبري المطفّى بالليمون والزبدة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
35 دقيقة
باستا الجمبري المطفّى بالليمون والزبدة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 0.5 كوب |
ثوم مهروس | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نتبل الجمبري بإضافة بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
2
نخلط المكونات جيدًا حتى يتغلف الجمبري بالتتبيلة.
3
نضيف القليل من زيت الزيتون إلى مقلاة ساخنة ونشوي الجمبري لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى ينضج.
4
نرفع الجمبري من المقلاة ونضعه جانبًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
0.5 كوب
ثوم مهروس
2 حبة
عصير الليمون
1 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تجهيز الجمبري:
نتبل الجمبري بإضافة بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
02
نخلط المكونات جيدًا حتى يتغلف الجمبري بالتتبيلة.
03
نضيف القليل من زيت الزيتون إلى مقلاة ساخنة ونشوي الجمبري لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى ينضج.
04
نرفع الجمبري من المقلاة ونضعه جانبًا.
05
تحضير الصلصة والباستا:
نسكب مرق السمك أو الخضار في نفس المقلاة ونكشط النكهات الملتصقة بقاعها.
صور الوصفة
فيديو
