اقماع التورتيلا بحشوة دجاج الفاهيتا

مكسيكي

نوع المطبخ

مكسيكي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
11-12
مجموع السعرات
2800
وقت الطهي
40 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
صدر دجاج
1 كيلو
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
كزبرة
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
بصل
1 حبة
فلفل حلو أخضر
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حلو أصفر
فلفل حلو أصفر
1 حبة
فلفل حلو أحمر
فلفل حلو أحمر
1 حبة
ذرة
ذرة
0.5 علبة
صلصة الصويا
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
جبنة تشيدر
1 ملعقة طعام كبيرة
خس
خس
1 حبة
خبز تورتيلا
خبز تورتيلا
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
فتاحة علب
جوليا من عبدين

فتاحة علب

ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

وعاء للخلط
جوليا من عبدين

وعاء للخلط

صينية خبز
جوليا من عبدين

صينية خبز

مقلاة للقلي
جوليا من عبدين

مقلاة للقلي

مبشرة
جوليا من عبدين

مبشرة

ملعقة مسطحة / سباتولا
جوليا من عبدين

ملعقة مسطحة / سباتولا

لوح التقطيع
جوليا من عبدين

لوح التقطيع

سكين
جوليا من عبدين

سكين

فرن
جوليا من عبدين

فرن

خطوات الطهي
1
تحضير الحشوة:
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدًا.
2
لتتبيل الدجاج، نضعه في وعاء ونضيف: بودرة البصل، بودرة الثوم، الكمون، الكزبرة الناشفة، البابريكا، ملعقة صغيرة من السكر، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون.
3
نخلط جيدًا حتى تتغلف قطع الدجاج بالتتبيلة.
4
في قدر على نار عالية، نسخن القليل من الزيت ونضيف الدجاج المتبل. نقلب حتى ينضج ويتحمّر قليلاً.
5
نضيف شرائح البصل ونقلب حتى تذبل.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram