سلطة البطاطا المشوية باللبن
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
سلطة البطاطا المشوية باللبن
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 0.5 كيلو |
بندورة | 0.5 كيلو |
ورق إكليل الجبل | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
برش الليمون | 1 حبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
برش الليمون | 1 حبة |
لبن | 0.5 كيلو |
لبنة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع حبات البطاطا الصغيرة المقطعة إلى نصفين في وعاء كبير.
2
نضيف حبات البندورة الكرزية الكاملة دون تقطيع.
3
نتبل المكونات بإضافة زيت الزيتون، الملح، الأوريغانو، إكليل الجبل، بودرة البصل، وبودرة الثوم.
4
نقلب جميع المكونات جيدًا باليد حتى تتغلف البطاطا والبندورة بالزيت والبهارات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
0.5 كيلو
بندورة
0.5 كيلو
ورق إكليل الجبل
2 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
لبن
0.5 كيلو
لبنة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع حبات البطاطا الصغيرة المقطعة إلى نصفين في وعاء كبير.
2
نضيف حبات البندورة الكرزية الكاملة دون تقطيع.
3
نتبل المكونات بإضافة زيت الزيتون، الملح، الأوريغانو، إكليل الجبل، بودرة البصل، وبودرة الثوم.
4
نقلب جميع المكونات جيدًا باليد حتى تتغلف البطاطا والبندورة بالزيت والبهارات.
5
نضع الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.