دونات مجدلة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
5000
وقت الطهي
150 دقيقة
دونات مجدلة
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
5000
وقت الطهي
150 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب دافئ | 400 مليليتر (مل) |
بيض | 2 حبة |
خميرة | 30 غرام |
سكر | 90 غرام |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 90 غرام |
طحين | 800 غرام |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الفانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 7 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير نضع الحليب الدافئ، الخميرة، السكر، الزبدة الذائبة، البيض، وبرش البرتقال
2
نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس
3
نضيف الملح ثم نبدأ بإضافة الطحين تدريجيًا مع العجن الخفيف حتى نحصل على عجينة طرية وقليلاً لاصقة
4
نغطي الوعاء ونترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
حليب دافئ
400 مليليتر (مل)
بيض
2 حبة
خميرة
30 غرام
سكر
90 غرام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
90 غرام
طحين
800 غرام
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الفانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
7 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
الخطوة الأولى
في وعاء كبير نضع الحليب الدافئ، الخميرة، السكر، الزبدة الذائبة، البيض، وبرش البرتقال
02
الخطوة الثانية
نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس
03
الخطوة الثالثة
نضيف الملح ثم نبدأ بإضافة الطحين تدريجيًا مع العجن الخفيف حتى نحصل على عجينة طرية وقليلاً لاصقة
04
الخطوة الرابعة
نغطي الوعاء ونترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها
05
الخطوة الخامسة
نقسم العجينة إلى حوالي 20 قطعة متساوية
صور الوصفة
