سلطة الشمندر المشوي والتفاح الاخضر
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الشمندر المشوي والتفاح الاخضر
من الشيف محمد صابر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 4 حبة |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
تفاح أخضر | 1 حبة |
جرجير | 1 ضمة |
عصير الليمون | 1 حبة |
برش الليمون | 1 حبة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نشوي الشمندر في الفرن مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون.
2
نأخذ نصف كمية الشمندر ونضعه في محضرة الطعام مع قليل من زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون للحصول على هريس ناعم.
3
نقطّع النصف الآخر إلى مكعبات.
4
نُفَتّت جبنة الفيتا في وعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شمندر
4 حبة
جبنة الفيتا
1 كوب
تفاح أخضر
1 حبة
جرجير
1 ضمة
عصير الليمون
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل
0.5 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نشوي الشمندر في الفرن مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون.
02
نأخذ نصف كمية الشمندر ونضعه في محضرة الطعام مع قليل من زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون للحصول على هريس ناعم.
03
نقطّع النصف الآخر إلى مكعبات.
04
نجهز كرات الجبنة:
نُفَتّت جبنة الفيتا في وعاء.
05
نضيف برش الليمون الطازج والجوز المحمص والمكسر.
صور الوصفة
فيديو
