سلطة الفراولة مع التفاح والجبنة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الفراولة مع التفاح والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جرجير | 5 كوب |
تفاح | 4 حبة |
فراولة | 2 كوب |
جوز البيكان | 1 كوب |
بذور اليقطين | 0.25 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
كرانبيري مجفف | 0.5 كوب |
فراولة | 0.25 كوب |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع البصل إلى شرائح ونقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
2
قبل إخراج البصل ببضع دقائق، نضيف شرائح الثوم إلى الزيت ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3
نصفي البصل والثوم من الزيت ونضعهما جانبًا.
4
نضع قطع السمك في وعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الفواكة
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جرجير
5 كوب
تفاح
4 حبة
فراولة
2 كوب
جوز البيكان
1 كوب
بذور اليقطين
0.25 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
كرانبيري مجفف
0.5 كوب
فراولة
0.25 كوب
خل البلسمك
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير البصل والثوم المكرمل:
نقطع البصل إلى شرائح ونقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
2
قبل إخراج البصل ببضع دقائق، نضيف شرائح الثوم إلى الزيت ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3
نصفي البصل والثوم من الزيت ونضعهما جانبًا.
4
لتتبيل وقلي السمك:
نضع قطع السمك في وعاء.
5
نتبل السمك بالملح، الكمون، الكزبرة الناشفة، الكاري، والكركم.
