بارفيه الريد فيلفت مع الفراولة والبلوبري
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
6980
وقت الطهي
60 دقيقة
بارفيه الريد فيلفت مع الفراولة والبلوبري
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
6980
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2.5 كوب |
كاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 1.5 كوب |
سكر | 1.25 كوب |
زبدة | 100 غرام |
زيت | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملون طعام أحمر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فراولة | 1 كوب |
توت أزرق | 1 كوب |
جبنة كريمية | 200 غرام |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الحلويات | 1.5 كوب |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 باكيت |
خطوات الطهي
1
نضع طبقة من كريمة الجبن المحضرة.
2
نكرر الطبقات مرة أخرى: طبقة كيك، ثم طبقة فواكه.
3
نزين الوجه بالكمية المتبقية من كريمة الجبن وبعض فتات الكيك والفواكه الطازجة.
4
لتحضير بديل اللبن الخاثر، نخلط كوبًا من اللبن مع ملون الطعام الأحمر والخل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2.5 كوب
كاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
لبن
1.5 كوب
سكر
1.25 كوب
زبدة
100 غرام
زيت
0.5 كوب
بيض
2 حبة
خل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملون طعام أحمر
3 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فراولة
1 كوب
توت أزرق
1 كوب
جبنة كريمية
200 غرام
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الحلويات
1.5 كوب
سكر بودرة
0.5 كوب
بودرة كريمة خفق
2 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع طبقة من كريمة الجبن المحضرة.
2
نكرر الطبقات مرة أخرى: طبقة كيك، ثم طبقة فواكه.
3
نزين الوجه بالكمية المتبقية من كريمة الجبن وبعض فتات الكيك والفواكه الطازجة.
4
تحضير الكيك:
لتحضير بديل اللبن الخاثر، نخلط كوبًا من اللبن مع ملون الطعام الأحمر والخل.
5
في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدًا.
