مخلل خيار
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4
وقت الطهي
10 دقيقة
مخلل خيار
من الشيف Saly Kitchen
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
🥣 طريقة التحضير
1. اغسلي الخيار جيدًا ويفضل نقعه 10 دقائق ثم شطفه.
2. ضعي في قدر: الماء + الملح + الخل _السكر وحرّكي حتى يذوب ).
3. في برطمان زجاجي اوبلاستك ضعي:
• فصوص الثوم
• الفلفل الحار
• معلقة سكر كبيره
• الشبت (إذا استخدمتيه)
4. رتّبي الخيار في البرطمان بإحكام.
5. اسكبي محلول الماء والملح والخل والسكر
فوق الخيار حتى يغمره تمامًا.
6. أغلقي البرطمان جيدًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة 3–5 أيام حسب الحرارة.
7. تذوقي بعد 3 أيام، وإذا صار بطعمك المفضل انقليه للثلاجة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
مخلل خيار
🥣 طريقة التحضير
1. اغسلي الخيار جيدًا ويفضل نقعه 10 دقائق ثم شطفه.
2. ضعي في قدر: الماء + الملح + الخل _السكر وحرّكي حتى يذوب ).
3. في برطمان زجاجي اوبلاستك ضعي:
• فصوص الثوم
• الفلفل الحار
• معلقة سكر كبيره
• الشبت (إذا استخدمتيه)
4. رتّبي الخيار في البرطمان بإحكام.
5. اسكبي محلول الماء والملح والخل والسكر
فوق الخيار حتى يغمره تمامًا.
6. أغلقي البرطمان جيدًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة 3–5 أيام حسب الحرارة.
7. تذوقي بعد 3 أيام، وإذا صار بطعمك المفضل انقليه للثلاجة
1. اغسلي الخيار جيدًا ويفضل نقعه 10 دقائق ثم شطفه.
2. ضعي في قدر: الماء + الملح + الخل _السكر وحرّكي حتى يذوب ).
3. في برطمان زجاجي اوبلاستك ضعي:
• فصوص الثوم
• الفلفل الحار
• معلقة سكر كبيره
• الشبت (إذا استخدمتيه)
4. رتّبي الخيار في البرطمان بإحكام.
5. اسكبي محلول الماء والملح والخل والسكر
فوق الخيار حتى يغمره تمامًا.
6. أغلقي البرطمان جيدًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة 3–5 أيام حسب الحرارة.
7. تذوقي بعد 3 أيام، وإذا صار بطعمك المفضل انقليه للثلاجة
