كوكيز بالبندق
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
5021
وقت الطهي
- دقيقة
كوكيز بالبندق
من الشيف فادي الكردي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5021
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
سكر بني | 170 غرام |
سكر | 130 غرام |
طحين | 300 غرام |
زبدة | 208 غرام |
بيض | 2 حبة |
بيكنغ صودا | 5 غرام |
رقائق الشوكولاتة | 150 غرام |
خطوات الطهي
1
نضع السكر البني، السكر الأبيض، والزبدة (في درجة حرارة الغرفة) في وعاء خلط.
2
نخفق المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية (الكف) حتى يتجانس الخليط، مع الحرص على عدم الإفراط بالخفق بهذه المرحلة.
3
نضيف البيكنج صودا إلى الطحين في وعاء منفصل ونقلبهما جيداً حتى يختلطا تماماً.
4
نضيف البيكنج صودا إلى الطحين في وعاء منفصل ونقلبهما جيداً حتى يختلطا تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
سكر بني
170 غرام
سكر
130 غرام
طحين
300 غرام
زبدة
208 غرام
بيض
2 حبة
بيكنغ صودا
5 غرام
رقائق الشوكولاتة
150 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع السكر البني، السكر الأبيض، والزبدة (في درجة حرارة الغرفة) في وعاء خلط.
02
نخفق المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية (الكف) حتى يتجانس الخليط، مع الحرص على عدم الإفراط بالخفق بهذه المرحلة.
03
نضيف البيكنج صودا إلى الطحين في وعاء منفصل ونقلبهما جيداً حتى يختلطا تماماً.
04
نضيف البيكنج صودا إلى الطحين في وعاء منفصل ونقلبهما جيداً حتى يختلطا تماماً.
05
نضيف خليط الطحين والبيكنج صودا إلى خليط الزبدة والسكر في وعاء الخلط.
صور الوصفة
فيديو
