كيكة الحلاوة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
7969
وقت الطهي
55 دقيقة
كيكة الحلاوة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
7969
وقت الطهي
55 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.75 كوب |
زيت | 0.75 كوب |
حلاوة طحينية | 1 كوب |
حليب سائل | 0.75 كوب |
لبن رائب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2.25 كوب |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب مكثف محلى | 0.5 كوب |
قشطة | 1 علبة |
جبنة مربعات | 4 حبة |
حلاوة طحينية | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع أربع حبات من البيض (بدرجة حرارة المطبخ) في وعاء عميق، مع تكسير كل بيضة في وعاء جانبي أولاً للتأكد من سلامتها.
2
نضيف الفانيليا ونصف كوب من سكر شعبان إلى البيض.
3
نخفق المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يتجانس الخليط.
4
نضيف ثلاثة أرباع الكوب من زيت شعبان تدريجياً أثناء الخفق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
بيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.8 كوب
زيت
0.8 كوب
حلاوة طحينية
1 كوب
حليب سائل
0.8 كوب
لبن رائب
2 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2.3 كوب
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
0.3 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب مكثف محلى
0.5 كوب
قشطة
1 علبة
جبنة مربعات
4 حبة
حلاوة طحينية
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير خليط الكيك السائل:
نضع أربع حبات من البيض (بدرجة حرارة المطبخ) في وعاء عميق، مع تكسير كل بيضة في وعاء جانبي أولاً للتأكد من سلامتها.
02
نضيف الفانيليا ونصف كوب من سكر شعبان إلى البيض.
03
نخفق المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يتجانس الخليط.
04
نضيف ثلاثة أرباع الكوب من زيت شعبان تدريجياً أثناء الخفق.
05
نضيف ثلاثة أرباع الكوب من حليب المراعي السائل.
صور الوصفة
فيديو
