طحالات غنم محشية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
طحالات غنم محشية
من الشيف Omia Hmouz
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بقدونس مفروم | 4 ضمة |
لحم خروف مفروم | 2.5 غرام |
دهن خروف | 2.5 غرام |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شطة عربية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
بعد تنضيف الطحالات وفتحها للحشي
يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض
ونحشي الطحالات بالخلطة
تصف في صينية الشوي
تدهن الطحالات بالسمن
تدخل للفرن على درجة حراره عاليه لمدة ساعه
تحمر وتقطع وتقدم
صحة وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بقدونس مفروم
4 ضمة
لحم خروف مفروم
2.5 غرام
دهن خروف
2.5 غرام
زيت زيتون
0.5 كوب
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
شطة عربية
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة الطبخ
بعد تنضيف الطحالات وفتحها للحشي
يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض
ونحشي الطحالات بالخلطة
تصف في صينية الشوي
تدهن الطحالات بالسمن
تدخل للفرن على درجة حراره عاليه لمدة ساعه
تحمر وتقطع وتقدم
صحة وهنا
يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض
ونحشي الطحالات بالخلطة
تصف في صينية الشوي
تدهن الطحالات بالسمن
تدخل للفرن على درجة حراره عاليه لمدة ساعه
تحمر وتقطع وتقدم
صحة وهنا
