ميلك شيك الفراولة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
20 دقيقة
ميلك شيك الفراولة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فراولة | 1 كوب |
حليب سائل | 1 كوب |
كريمة سائلة | 50 مليليتر (مل) |
حليب مكثف محلى | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صوص الفراولة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كوبًا من الفراولة المقطعة مع كوب من السكر وكوب ونصف من الماء في قدر على النار.
2
نترك الخليط يغلي حتى تذوب الفراولة وتتكثف الصلصة.
3
نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي.
4
نصفي الخليط بمصفاة ناعمة للتخلص من الشوائب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فراولة
1 كوب
حليب سائل
1 كوب
كريمة سائلة
50 مليليتر (مل)
حليب مكثف محلى
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
صوص الفراولة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير صوص الفراولة:
نضع كوبًا من الفراولة المقطعة مع كوب من السكر وكوب ونصف من الماء في قدر على النار.
2
نترك الخليط يغلي حتى تذوب الفراولة وتتكثف الصلصة.
3
نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي.
4
نصفي الخليط بمصفاة ناعمة للتخلص من الشوائب.
5
نعيد الصوص المصفى إلى النار ونتركه يغلي مرة أخرى حتى يتكثف ويصبح قوامه مثل المربى، مع إزالة الرغوة (الريم) التي تظهر على السطح.
