ميلك شيك الفراولة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
20 دقيقة
ميلك شيك الفراولة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
512
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
فراولة | 1 كوب |
حليب سائل | 1 كوب |
كريمة سائلة | 50 مليليتر (مل) |
حليب مكثف محلى | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صوص الفراولة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كوبًا من الفراولة المقطعة مع كوب من السكر وكوب ونصف من الماء في قدر على النار.
2
نترك الخليط يغلي حتى تذوب الفراولة وتتكثف الصلصة.
3
نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي.
4
نصفي الخليط بمصفاة ناعمة للتخلص من الشوائب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
فراولة
1 كوب
حليب سائل
1 كوب
كريمة سائلة
50 مليليتر (مل)
حليب مكثف محلى
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
صوص الفراولة
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير صوص الفراولة:
نضع كوبًا من الفراولة المقطعة مع كوب من السكر وكوب ونصف من الماء في قدر على النار.
02
نترك الخليط يغلي حتى تذوب الفراولة وتتكثف الصلصة.
03
نهرس الخليط باستخدام الخلاط اليدوي.
04
نصفي الخليط بمصفاة ناعمة للتخلص من الشوائب.
05
نعيد الصوص المصفى إلى النار ونتركه يغلي مرة أخرى حتى يتكثف ويصبح قوامه مثل المربى، مع إزالة الرغوة (الريم) التي تظهر على السطح.
صور الوصفة
فيديو
