كبسة بالفرن

في محضرة الطعام، نضع البندورة، البصل، الفلفل الأخضر الحار، الثوم، زيت الزيتون، بهارات الكبسة، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكركم، وتوابل مرق الدجاج.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح كمعجون.

نتبل الدجاج بالخليط المحضر.

في صينية فرن ذات حواف عالية، نضع البصل المفروم، الفلفل الأخضر والأحمر المفرومين، زيت الزيتون أو الزيت النباتي، الملح، وبعض من بهارات الكبسة (هيل، قرنفل، لومي، ورق غار).