ساندوتش تورتيا بالدجاج

ضعي الدجاج، معجون الطماطم، اللبن، عصير الليمون وجميع البهارات في وعاء. اخلطي جيدًا لغاية ما يتغطى الدجاج بالكامل بالتتبيلة

سخّني قليل من زيت الزيتون في مقلاة. أضيفي الدجاج واطبخيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا

اخلطي شرائح البصل الأحمر مع السماق والملح والليمون وزيت الزيتون و اخلطيهم جيدا •2 بصل أحمر كبار مقطعين شرائح رفيعة •البهارات: 1 ملعقة كبيرة سماق، ½ ملعقة صغيرة ملح •1 ملعقة كبيرة عصير ليمون •رشة زيت زيتون

اخلطي كل مكونات الصوص في وعاء وحرّكي لحد ما يصير ناعم ومتجانس •2 ملعقة كبيرة لبن •3 ملعقة كبيرة مايونيز •1 ملعقة صغيرة صوص سريراتشا •1 فص ثوم مهروس •البهارات: ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة ملح •بقدونس طازج مفروم (قبضة صغيرة)