تشوروز
نوع المطبخ
إسباني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2000
وقت الطهي
50 دقيقة
تشوروز
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إسباني
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2000
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 1 كوب |
زبدة | 0.5 كوب |
سكر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 1 كوب |
بيض | 1 حبة |
بودرة الفانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر خشن | 5 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
اسكبي الماء في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الزبدة والسكر
2
عندما يغلي الخليط وتذوب الزبدة والسكر تمامًا، أضيفي الطحين دفعة واحدة
3
اخلطي جيدًا لغاية ما يندمج الطحين وما يبقى فيه أي كتل ثم اتركي العجينة تبرد بحرارة الغرفة
4
بعد ما تبرد العجينة، أضيفي البيضة والفانيلا واعملي مكس لحد ما يتجانس كل شيء
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء
1 كوب
زبدة
0.5 كوب
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
طحين
1 كوب
بيض
1 حبة
بودرة الفانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر خشن
5 ملعقة طعام كبيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوة الاولى
اسكبي الماء في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الزبدة والسكر
2
الخطوة الثانية
عندما يغلي الخليط وتذوب الزبدة والسكر تمامًا، أضيفي الطحين دفعة واحدة
3
الخطوة الثالثة
اخلطي جيدًا لغاية ما يندمج الطحين وما يبقى فيه أي كتل ثم اتركي العجينة تبرد بحرارة الغرفة
4
الخطوة الرابعة
بعد ما تبرد العجينة، أضيفي البيضة والفانيلا واعملي مكس لحد ما يتجانس كل شيء
5
الخطوة الخامسة
انقلي العجينة إلى كيس تزيين مع قمع نجمي مفتوح
