المعكرون اللبناني 🥟
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-9
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
20 دقيقة
المعكرون اللبناني 🥟
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-9
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد ناعم | 0.5 كوب |
طحين | 0.5 كوب |
سكر | 2 كوب |
دقة كعك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
يانسون مطحون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خميرة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سمن بقري | 0.5 كوب |
ماء دافئ | 2 كوب |
ليمون أصفر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر خشن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها.
2
أضيفي الزيت أو السمن وافركي العجينة بيدك جيدًا.
3
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لينة.
4
اتركي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
سميد ناعم
0.5 كوب
طحين
0.5 كوب
سكر
2 كوب
دقة كعك
1 ملعقة طعام كبيرة
يانسون مطحون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
خميرة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سمن بقري
0.5 كوب
ماء دافئ
2 كوب
ليمون أصفر
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر خشن
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
الخطوة الاولى
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها.
02
الخطوة الثانية
أضيفي الزيت أو السمن وافركي العجينة بيدك جيدًا.
03
الخطوة الثالثة
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لينة.
04
الخطوة الرابعة
اتركي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق.
05
الخطوة الخامسة
شكّلي العجينة واقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
صور الوصفة
