سينامون رولز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
55 دقيقة
سينامون رولز
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
55 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب دافئ | 0.5 كوب |
خميرة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 كوب |
بيض | 1 حبة |
صفار البيض | 1 حبة |
زبدة | 1.5 كوب |
طحين | 3 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بني | 1 كوب |
قرفة مطحونة | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر، ونتركه 10دقائق
2
نضيف البيض، الملح، والطحين بالتدريج ونخلط جيداً.
3
نضيف الزبدة ونعجن حتى تتماسك العجينة ثم نضيف طحين حسب الحاجة.
4
نغطي العجينة ونتركها ترتاح 45 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب دافئ
0.5 كوب
خميرة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 كوب
بيض
1 حبة
صفار البيض
1 حبة
زبدة
1.5 كوب
طحين
3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
1 كوب
قرفة مطحونة
1.5 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوة الاولى (العجينة)
نخلط الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر، ونتركه 10دقائق
2
الخطوة الثانية
نضيف البيض، الملح، والطحين بالتدريج ونخلط جيداً.
3
الخطوة الثالثة
نضيف الزبدة ونعجن حتى تتماسك العجينة ثم نضيف طحين حسب الحاجة.
4
الخطوة الرابعة
نغطي العجينة ونتركها ترتاح 45 دقيقة.
5
الخطوة الخامسة
نفرد العجينة، ندهنها بالزبدة، ونرش خليط القرفة والسكر.
