بمبلوني دونات
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2400
وقت الطهي
150 دقيقة
بمبلوني دونات
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2400
وقت الطهي
150 دقيقة
مكونات الوصفة
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب دافئ | 1 كوب |
طحين | 3 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.5 كوب |
سكر بودرة | 1 كوب |
بيض | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة صغيرة سكر، واتركيها ٣٠ دقيقة حتى تظهر الفقاعات.
2
اخلطي الطحين مع رشة ملح
3
اخفقي الزبدة، ثم آضيفي السكر واخفقي حتى يصبح هش. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
4
أضيفي خليط الخميرة وخليط الطحين، وامزجي حتى تحصلي على عجينة طرية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب دافئ
1 كوب
طحين
3 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.5 كوب
سكر بودرة
1 كوب
بيض
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
الخطوة الاولى
اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة صغيرة سكر، واتركيها ٣٠ دقيقة حتى تظهر الفقاعات.
02
الخطوة الثانية
اخلطي الطحين مع رشة ملح
03
الخطوة الثالثة
اخفقي الزبدة، ثم آضيفي السكر واخفقي حتى يصبح هش. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
04
الخطوة الرابعة
أضيفي خليط الخميرة وخليط الطحين، وامزجي حتى تحصلي على عجينة طرية.
05
الخطوة الخامسة
غطّي العجينة واتركيها تختمر لساعة أو ساعة ونصف.
صور الوصفة
