تيراميسو بالفراولة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2820
وقت الطهي
40 دقيقة
تيراميسو بالفراولة
من الشيف هيا خليفة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2820
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
فراولة | 500 غرام |
سكر | 50 غرام |
ليمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة الحلويات | 250 مليليتر (مل) |
جبنة ماسكربوني | 250 غرام |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب مكثف محلى | 180 غرام |
خطوات الطهي
1
نضع الفراولة المقطعة، السكر، وعصير الليمون في قدر على النار.
2
نطهو المكونات حتى تبدأ الفراولة بالذوبان وتصبح طرية، ثم نرفعها عن النار.
3
نصب الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطه حتى يصبح ناعمًا.
4
نضيف قليلاً من الماء المغلي إلى الصوص لجعله أكثر سلاسة ونحركه جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
فراولة
500 غرام
سكر
50 غرام
ليمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الحلويات
250 مليليتر (مل)
جبنة ماسكربوني
250 غرام
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب مكثف محلى
180 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير صوص الفراولة:
نضع الفراولة المقطعة، السكر، وعصير الليمون في قدر على النار.
02
نطهو المكونات حتى تبدأ الفراولة بالذوبان وتصبح طرية، ثم نرفعها عن النار.
03
نصب الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطه حتى يصبح ناعمًا.
04
نضيف قليلاً من الماء المغلي إلى الصوص لجعله أكثر سلاسة ونحركه جيدًا.
05
تحضير الكريمة:
في وعاء كبير، نضع كريمة الخفق الباردة، جبنة الماسكاربوني (أو الجبنة الكريمية)، الحليب المكثف المحلى، والفانيلا.
صور الوصفة
فيديو
