حوسة كبدة الدجاج الحارة
فئة المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
مجموع السعرات
1560
السعرات للفرد
284
وقت الطهي
30 دقيقة
حوسة كبدة الدجاج الحارة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1560
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| دجاج | 1 كيلو |
| زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| بصل | 1 حبة كبيرة |
| ثوم | 3 حبة |
| فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
| فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
| فلفل حار أخضر | 1 كوب |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
| بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل حار مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| صلصة حارة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضيف الصلصة الحارة.
2
نقلب جميع المكونات معًا لدقائق قليلة.
3
نقدم الكبدة ساخنة مباشرة في نفس المقلاة.
4
ننظف كبدة الدجاج جيدًا، مع إزالة المرارة وأي عروق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
1 كيلو
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة كبيرة
ثوم
3 حبة
فلفل حلو أخضر
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
فلفل حار أخضر
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة حارة
2 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نضيف الصلصة الحارة.
2
نقلب جميع المكونات معًا لدقائق قليلة.
3
نقدم الكبدة ساخنة مباشرة في نفس المقلاة.
4
تحضير كبدة الدجاج الحارة:
ننظف كبدة الدجاج جيدًا، مع إزالة المرارة وأي عروق.
5
نقطّع الكبدة بشكل طولي.
