الكريب

البيض يجب ان يكون بدرجة حرارة المطبخ أخلط البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصبح لون الخليط فاتح ثم اضيف له ملعقة زبدة يجب ان تكون بدرحة حرارة المطبخ ثم اضيف الحليب والطحين اضيف له رشة ملح صغيرة واضيفه على الخليط تدريجيا حتى بصبح خليط كثيف قليلا وبدون تكتلات اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ثم اضيف كمية قليلة منه في مقلاة محماة مسبقا وغير لاصقة على ان بكون الغاز واطي حتى لا تحترق وتستوي جيدا واقلبهاوعلى الجهتين واستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية ازينها بالشكولاتة واي نوع فواكه انا احبه إذا توفر وصحة وهنا