تكا تشكن مسالا

هندي

نوع المطبخ

هندي
الدجاج

نوع الطبق

الدجاج
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
٥٥٠
وقت الطهي
٤٠ دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

وعاء للخلط

وعاء للخلط

قدر

قدر

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
تكا شكن مسالا
للتتبيلة الدجاج مسحب مقطع مكعبات
٥معالق كبار لبن
عصير ليمون
ملح
فلفل احمر مطحون
ببريكا
كمون
بهار مسالا
زنجبيل
ثوم مبروش
بترك الدجاج يتبل لمدة ساعه
بطنجره بضيف زيت نباتي والدجاج بتتبيله بضيف الدجاج على الزيت النباتي بعد مايستوي الدجاج بضيف بصله مقطعه ناعم بضيف بندوره مقطعه ناعم معلقتين صلصة بندوره للبهار بضيف كاري كركم كمون فلفل احمر مطحون كزبره بهار مسالا ببريكا مغلف ماجي بتركهم يتسبك لمدة ١٠دقايق بعد ال ١٠دقايق بضيف كوبين كريمة طبخ وكوبين ماء بتركهم يتسبك ربع ساعه
فيديو
صور الوصفة