سلطة الكراب
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1850
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الكراب
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1850
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عصا السلطعون | 8 حبة |
خيار | 5 حبة |
ذرة | 1 كوب |
جزر | 2 كوب |
خس ايسبرغ | 2 كوب |
لبنة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نحضّر أصابع السلطعون المجمدة ونفرمها أو ننسلها إلى خيوط رفيعة عن طريق فركها وسحبها بلطف.
2
نضع في وعاء كبير خسّ الآيسبرغ المقطّع والجزر المبشور وحبوب الذرة.
3
نخلط في وعاء منفصل اللبنة والمايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون وصلصة الصويا وخلّ الأرز وخردل الديجون حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.
4
نسكب الصلصة الكريمية فوق الخضروات ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتغلف بالكامل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- البذور
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
عصا السلطعون
8 حبة
خيار
5 حبة
ذرة
1 كوب
جزر
2 كوب
خس ايسبرغ
2 كوب
لبنة
2 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.5 كوب
خل الأرز
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير السلطعون:
نحضّر أصابع السلطعون المجمدة ونفرمها أو ننسلها إلى خيوط رفيعة عن طريق فركها وسحبها بلطف.
02
نضع في وعاء كبير خسّ الآيسبرغ المقطّع والجزر المبشور وحبوب الذرة.
03
تحضير الصلصة:
نخلط في وعاء منفصل اللبنة والمايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون وصلصة الصويا وخلّ الأرز وخردل الديجون حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.
04
نسكب الصلصة الكريمية فوق الخضروات ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتغلف بالكامل.
05
نضع السلطة في طبق التقديم، ونوزّع خيوط السلطعون فوقها، ثم نضيف مخلل الفجل والبصل، ونزيّن الوجه برشة من السمسم المحمّص وحبة البركة.
صور الوصفة
فيديو
