الارز بالجمبري وسي فود

وضع مقلاه عليها زبده ويفرم بندورة ناعمه يوضع عليها رب بندوره ونضع بهارات كنور فلفل اسود بودره ثوم بودره بصل كاري وبهارات حسب الرغبه يوضع بقدونس وليمون نجيب كيس السي فود بنحطه في كيس حراري وبنحط الخلطه وممكن اضافه بطاطا جزر ذره ولكن مسلوقه نص سلقة نضعه بالفرن لمده ربع ساعه

نحمر بصلة مفرومه ناعم و ثوم بالزبدة وبننزل عليها حبة فليلفه خضرا مفرومه ناعم بعدها بنزل بالجمبري المبهر لا يقلى كثير وضع الارز المنقوع ونحوسه مع البصل والجمبري والفليفله نضع بهارات كنور وثوم بودرة بص بودرة كركم فلفل اسود بهار سمك وماء كل كاسة رز منقوع كاسة ماء مغليه

ينظف ويبهر ب كنور وبهارات السمك شوية كمون وفلفل اسود حسب الرغبه بتجيب قلاية بنسيح الزبده ويحمر الجمبري من الجهتين لحتى تشوفوا لونه زهري