سينامون رول بحشوة التمر
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3466
وقت الطهي
120 دقيقة
سينامون رول بحشوة التمر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3466
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
معجون التمر | 300 غرام |
زبدة | 30 غرام |
حليب | 1 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
حليب دافئ | 0.75 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
زبدة | 70 غرام |
سكر | 0.25 كوب |
طحين | 2.5 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
كريمة الحلويات | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط المكونات الجافة معًا في وعاء العجن.
2
نضيف المكونات السائلة مثل الحليب والبيض.
3
نعجن المكونات جيدًا حتى تبدأ في التماسك.
4
نضيف مكعبات الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معجون التمر
300 غرام
زبدة
30 غرام
حليب
1 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
2 ملعقة طعام صغيرة
حليب دافئ
0.75 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
زبدة
70 غرام
سكر
0.25 كوب
طحين
2.5 كوب
جوز
0.5 كوب
كريمة الحلويات
0.25 كوب
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة:
نخلط المكونات الجافة معًا في وعاء العجن.
2
نضيف المكونات السائلة مثل الحليب والبيض.
3
نعجن المكونات جيدًا حتى تبدأ في التماسك.
4
نضيف مكعبات الزبدة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
5
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
