سلطة الباستا الوردية
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1793
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الباستا الوردية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1793
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 3 كوب |
لبن | 1 كوب |
شمندر | 1 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خيار | 0.5 كوب |
بندورة | 0.5 كوب |
زيتون أسود | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
صنوبر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع اللبن في وعاء كبير.
2
نضيف معجون الشمندر (شمندر مسلوق ومهروس) إلى اللبن.
3
نضيف الثوم المهروس، خردل الديجون، عصير الليمون، وزيت الزيتون.
4
نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
3 كوب
لبن
1 كوب
شمندر
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خيار
0.5 كوب
بندورة
0.5 كوب
زيتون أسود
0.3 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.3 كوب
ورق الريحان
0.3 كوب
صنوبر
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نجهز الصلصة الوردية:
نضع اللبن في وعاء كبير.
02
نضيف معجون الشمندر (شمندر مسلوق ومهروس) إلى اللبن.
03
نضيف الثوم المهروس، خردل الديجون، عصير الليمون، وزيت الزيتون.
04
نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
05
نخفق جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس وناعم.
صور الوصفة
فيديو
