باستا اللحم المفروم
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3129
وقت الطهي
35 دقيقة
باستا اللحم المفروم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3129
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
معكرونة | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بندورة | 1 كوب |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
مرق اللحم | 1 كوب |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضيف زيت الزيتون في مقلاة على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الجزر المبشور ونستمر في التقليب.
4
نضيف الثوم المبروش.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
معكرونة
3 كوب
بصل
1 حبة
جزر
1 حبة
ثوم
2 حبة
بندورة
1 كوب
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
1 كوب
مرق اللحم
1 كوب
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.25 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضيف زيت الزيتون في مقلاة على النار.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف الجزر المبشور ونستمر في التقليب.
4
نضيف الثوم المبروش.
5
نضيف الأوريجانو ونقلب المكونات معًا.