وصفة الترند لـ دونر كباب المحضّرة بورق الزبدة
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
وصفة الترند لـ دونر كباب المحضّرة بورق الزبدة
من الشيف The Content Creators
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
المشويات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
سخّني الفرن على حرارة تقريباً 200 °
2
في وعاء، خلطي اللحم المفروم + البصلة المبشورة + الزبادي + الزيت + التوابل والملح والفلفل حتى يتماسك الخليط ويصبح شبه معجون.
3
قسّمي الخليط إلى كتل (مثلاً إلى 3 أو 4 أجزاء) — حسب حجم الصينية لديكِ
4
خذي ورقة زبدة كبيرة، ضعي جزءاً من الخليط فوقها، ثم غطي بورقة زبدة ثانية، وافرديه بمدقة أو بظهر الملعقة حتى يصبح مستطيلاً رقيقاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الفرن
سخّني الفرن على حرارة تقريباً 200 °
2
المكونات
في وعاء، خلطي اللحم المفروم + البصلة المبشورة + الزبادي + الزيت + التوابل والملح والفلفل حتى يتماسك الخليط ويصبح شبه معجون.
3
الخليط
قسّمي الخليط إلى كتل (مثلاً إلى 3 أو 4 أجزاء) — حسب حجم الصينية لديكِ
4
افرديها
خذي ورقة زبدة كبيرة، ضعي جزءاً من الخليط فوقها، ثم غطي بورقة زبدة ثانية، وافرديه بمدقة أو بظهر الملعقة حتى يصبح مستطيلاً رقيقاً.
5
الفرد
بعد الفرد، ازيلي الورقة العلوية بحذر، ثم ابتدي لفي المستطيل من طرفه الطويل ليصبح “رول” محكم. ضعيه على صينية خبز.
