مأكولات بحرية في الكيس الحراري

نذيب 200 غرام من الزبدة في قدر على النار، وعندما تذوب تمامًا، نطفئ النار.

نضيف إلى الزبدة المذابة كلًا من الزنجبيل، الثوم، البابريكا المدخنة، الصلصة الحارة، بودرة البصل، الكزبرة المطحونة، بشر الليمون، وعصير الليمون.

نتبل بالملح والفلفل، ثم نضيف البقدونس الطازج المفروم ونخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس.

نضع جميع المأكولات البحرية المرغوبة—مثل الجمبري، بلح البحر، السلطعون، والكاليماري—داخل كيس حراري كبير مخصص للفرن.