الكيك الاسفنجي ( طريقة أمهاتنا)
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
الكيك الاسفنجي ( طريقة أمهاتنا)
من الشيف Ghadeer Mahmoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
سكر | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
حليب سائل | 1 كوب |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لخليط الكيك:
أقوم بنخل كوبين من الطحين وأضيف عليهم البيكنج باودر ورشة ملح وأتركهم جانبا
وفي طبق آخر أضيف 3 بيضات والفانيلا والسكر وأخلطهم لحتى يصبح لون الخليط فاتح ثم أضيف السكر والزيت وبرش البرتقال او لليمون والحليب السائل وأخلطهم وأضيف الطحين المنخول بالتدريج وأخلطهم حتى يتشكل معي سائل كثيف شوي
أضعهم بقالب مدهون مسبقا بزيت وشوية طحين وعلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وأختبر الاستواء وبعدها على الشواي للتحمير
ملاحظة اذا بحب اضيف كاكاو مع الخليط نفس الطريقة مع اضافة اخر شيء 3 ملاعق على الخليط
وصحة وهنا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
سكر
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
حليب سائل
1 كوب
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
لخليط الكيك:
أقوم بنخل كوبين من الطحين وأضيف عليهم البيكنج باودر ورشة ملح وأتركهم جانبا
وفي طبق آخر أضيف 3 بيضات والفانيلا والسكر وأخلطهم لحتى يصبح لون الخليط فاتح ثم أضيف السكر والزيت وبرش البرتقال او لليمون والحليب السائل وأخلطهم وأضيف الطحين المنخول بالتدريج وأخلطهم حتى يتشكل معي سائل كثيف شوي
أضعهم بقالب مدهون مسبقا بزيت وشوية طحين وعلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وأختبر الاستواء وبعدها على الشواي للتحمير
ملاحظة اذا بحب اضيف كاكاو مع الخليط نفس الطريقة مع اضافة اخر شيء 3 ملاعق على الخليط
وصحة وهنا
أقوم بنخل كوبين من الطحين وأضيف عليهم البيكنج باودر ورشة ملح وأتركهم جانبا
وفي طبق آخر أضيف 3 بيضات والفانيلا والسكر وأخلطهم لحتى يصبح لون الخليط فاتح ثم أضيف السكر والزيت وبرش البرتقال او لليمون والحليب السائل وأخلطهم وأضيف الطحين المنخول بالتدريج وأخلطهم حتى يتشكل معي سائل كثيف شوي
أضعهم بقالب مدهون مسبقا بزيت وشوية طحين وعلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وأختبر الاستواء وبعدها على الشواي للتحمير
ملاحظة اذا بحب اضيف كاكاو مع الخليط نفس الطريقة مع اضافة اخر شيء 3 ملاعق على الخليط
وصحة وهنا
