كرات اللحم الكريمية
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
5900
وقت الطهي
40 دقيقة
كرات اللحم الكريمية
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
5900
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
بازيلاء وجزر مجمدة | 3 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
ماء دافئ | 1 كوب |
كركم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 3 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع اللحم المفروم في وعاء.
2
نضيف ملعقتين من اللبن الزبادي، والذي يساعد على جعل الكرات طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، بودرة الثوم، والريحان المجفف.
4
نضيف البقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بقدونس مفروم
0.5 كوب
بازيلاء وجزر مجمدة
3 كوب
بصل
1 حبة
ثوم مهروس
2 حبة
كريمة الطبخ
2 كوب
لبن
0.5 كوب
ماء دافئ
1 كوب
كركم
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
3 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
2 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع اللحم المفروم في وعاء.
02
نضيف ملعقتين من اللبن الزبادي، والذي يساعد على جعل الكرات طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
03
نضيف الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، بودرة الثوم، والريحان المجفف.
04
نضيف البقدونس المفروم.
05
نعجن جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
صور الوصفة
فيديو
