"حلى الشَّهَد الفاخر – Dessert Shahad"

نبدأ بخلط الحليب مع السكر والنشا على البارد ونحركهم منيح لحد ما يذوب النشا بعدها نحط القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك لحد ما يصير قوامه سميك وكريمي نضيف الفانيلا والعسل ونكمل تحريك شوي صغيرة لحد ما يندمج الطعم نسكب الخليط مباشرة بصحون التقديم وهو ساخن ونتركه يرتاح شوي بعدها نحط خطوط العسل على الوجه ونرش الفستق المكسّر ونقدمه دافئ او بارد وكل الطرق بيطلع فيها طعم الشهد بجنن