حشوة الدوالي ع طريقتي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
15000
وقت الطهي
120 دقيقة
حشوة الدوالي ع طريقتي
من الشيف Shefaà Hani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
15000
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كيلو |
لحم بقر مفروم | 1 كيلو |
بندورة | 1 حبة كبيرة |
بصل | 1 حبة كبيرة |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل قرن الغزال أخضر | 1 حبة كبيرة |
سمن بقري | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
بغسل الرز منيح وبنقعة بماء فاتر
2
بفرم الخضار كلها فرم ناعم كثير
3
بالمقلاة على النار بنزل بمعلقة السمنة وبنزل عليها اللحمة وباكيت بودرة مرقة الدجاج
4
بصفي الرز وبضيف عليه اللحمه والخضار والبهارات معلقة صغيرة من كل :ملح.فلفل.كاري.بهارات مشكلة.السبع بهارات.كركم.قهوة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كيلو
لحم بقر مفروم
1 كيلو
بندورة
1 حبة كبيرة
بصل
1 حبة كبيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل قرن الغزال أخضر
1 حبة كبيرة
سمن بقري
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
خطوة1
بغسل الرز منيح وبنقعة بماء فاتر
2
خطوة 2
بفرم الخضار كلها فرم ناعم كثير
3
خطوة 3
بالمقلاة على النار بنزل بمعلقة السمنة وبنزل عليها اللحمة وباكيت بودرة مرقة الدجاج
4
خطوة 4
بصفي الرز وبضيف عليه اللحمه والخضار والبهارات معلقة صغيرة من كل :ملح.فلفل.كاري.بهارات مشكلة.السبع بهارات.كركم.قهوة.
5
خطوة أخيرة
بحركهم منيح وبلف فيهم ورق العنب أو حشوة للكوسا والباذنجان وحتى البصل وللملفوف كمان اعتمدوها وكمان لليالنجي بدل لحمة بقدونس
