كيكة البرتقال
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
5030
وقت الطهي
70 دقيقة
كيكة البرتقال
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
5030
وقت الطهي
70 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 4 حبة |
بودرة الفانيلا | 0.50 ملعقة طعام صغيرة |
قشور البرتقال والليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1.50 كوب |
عصير البرتقال | 1 كوب |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 0.75 كوب |
طحين | 2.50 كوب |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
عصير البرتقال | 1 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع البيض، الفانيلا، وبرش البرتقال والليمون، والسكر في الخلاط الكهربائي.
2
نخلط المكونات لمدة دقيقتين تقريباً.
3
نضيف الزيت، عصير البرتقال، واللبن الزبادي ونخلط مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
نخلط الطحين مع البيكنج باودر في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
4 حبة
بودرة الفانيلا
0.50 ملعقة طعام صغيرة
قشور البرتقال والليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1.50 كوب
عصير البرتقال
1 كوب
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
0.75 كوب
طحين
2.50 كوب
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
عصير البرتقال
1 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
خلط المكونات السائلة:
نضع البيض، الفانيلا، وبرش البرتقال والليمون، والسكر في الخلاط الكهربائي.
2
نخلط المكونات لمدة دقيقتين تقريباً.
3
نضيف الزيت، عصير البرتقال، واللبن الزبادي ونخلط مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
خلط المكونات الجافة ودمجها:
نخلط الطحين مع البيكنج باودر في وعاء منفصل.
5
نضيف خليط الطحين تدريجياً إلى المكونات السائلة مع الخفق بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
