سلطة سوشي ال Jordan
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
768
وقت الطهي
40 دقيقة
سلطة سوشي ال Jordan
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
768
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 0.5 كوب |
ورق النوري | 1 باكيت |
عصا السلطعون | 8 عود |
خيار | 4 حبة |
جزر | 3 حبة |
خس | 1 حبة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة المحار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة السيراتشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الجزر المبشور في وعاء كبير.
2
نأخذ الخيار المبشور، نضعه في قطعة قماش شاش ونعصره جيداً للتخلص من الماء الزائد، ثم نضيفه إلى الجزر.
3
نضيف شرائح البصل الأحمر المخلل وأصابع السلطعون المقلدة (سوريمي) إلى الوعاء.
4
نأخذ أرز السوشي المطبوخ، المميز بقوامه اللزج، ونشكل منه كرة صغيرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
0.5 كوب
ورق النوري
1 باكيت
عصا السلطعون
8 عود
خيار
4 حبة
جزر
3 حبة
خس
1 حبة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة المحار
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة السيراتشا
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير قاعدة السلطة:
نضع الجزر المبشور في وعاء كبير.
02
نأخذ الخيار المبشور، نضعه في قطعة قماش شاش ونعصره جيداً للتخلص من الماء الزائد، ثم نضيفه إلى الجزر.
03
نضيف شرائح البصل الأحمر المخلل وأصابع السلطعون المقلدة (سوريمي) إلى الوعاء.
04
تحضير لفائف أرز السوشي:
نأخذ أرز السوشي المطبوخ، المميز بقوامه اللزج، ونشكل منه كرة صغيرة.
05
نضع كرة الأرز على ورقة صغيرة من الأعشاب البحرية (نوري) ونلفها بإحكام لتكوين أسطوانة صغيرة.
صور الوصفة
فيديو
