دجاج روستو بالخضار بالفرن
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
الدجاج
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
120
وقت الطهي
45 دقيقة
دجاج روستو بالخضار بالفرن
من الشيف Ex.chef Osama kassab
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
الدجاج
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
120
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
المقادير تقديرية :
دجاجة .
ملح ، فلفل حسب الرغبة .
خضار مقطع حسب الرغبة ( بطاطس ، جزر ، كوسا ، ثوم ، بصل ، …. )
زبدة و زيت لتشويح الدجاج ( كمية بسيطه ) . .
chef osama
2
طريقة عمل دجاج روستو بالخضار بالفرن :
نتبل الدجاج و يربط
جميع الجهات . جيدا .
يرفع الدجاج ، و يشوح الخضروات بنفس المقلاة جيدا بنفس التوابل.
في صينية فرن ، يرص الخضار ، و عليه الدجاجة .
تغطي بالفويل ، و تدخل فرن حار ، و المدة حسب حجم الدجاجة ( لو أكثر من 1100 جم ، تترك لساعه في الفرن )
بعد تمام النضج ، يخرج من الفرن ، و يترك ليرتاح حوالي 10 دقائق ، ثم يقطع و يقدم
نرفع الفويل ، و نأخذ من السوائل بالصينية و تصب علي الدجاج ، و تترك الدجاج حتي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
المقادير
المقادير تقديرية :
دجاجة .
ملح ، فلفل حسب الرغبة .
خضار مقطع حسب الرغبة ( بطاطس ، جزر ، كوسا ، ثوم ، بصل ، …. )
زبدة و زيت لتشويح الدجاج ( كمية بسيطه ) . .
chef osama
دجاجة .
ملح ، فلفل حسب الرغبة .
خضار مقطع حسب الرغبة ( بطاطس ، جزر ، كوسا ، ثوم ، بصل ، …. )
زبدة و زيت لتشويح الدجاج ( كمية بسيطه ) . .
chef osama
2
الخطوات كاملة
طريقة عمل دجاج روستو بالخضار بالفرن :
نتبل الدجاج و يربط
جميع الجهات . جيدا .
يرفع الدجاج ، و يشوح الخضروات بنفس المقلاة جيدا بنفس التوابل.
في صينية فرن ، يرص الخضار ، و عليه الدجاجة .
تغطي بالفويل ، و تدخل فرن حار ، و المدة حسب حجم الدجاجة ( لو أكثر من 1100 جم ، تترك لساعه في الفرن )
بعد تمام النضج ، يخرج من الفرن ، و يترك ليرتاح حوالي 10 دقائق ، ثم يقطع و يقدم
نرفع الفويل ، و نأخذ من السوائل بالصينية و تصب علي الدجاج ، و تترك الدجاج حتي
نتبل الدجاج و يربط
جميع الجهات . جيدا .
يرفع الدجاج ، و يشوح الخضروات بنفس المقلاة جيدا بنفس التوابل.
في صينية فرن ، يرص الخضار ، و عليه الدجاجة .
تغطي بالفويل ، و تدخل فرن حار ، و المدة حسب حجم الدجاجة ( لو أكثر من 1100 جم ، تترك لساعه في الفرن )
بعد تمام النضج ، يخرج من الفرن ، و يترك ليرتاح حوالي 10 دقائق ، ثم يقطع و يقدم
نرفع الفويل ، و نأخذ من السوائل بالصينية و تصب علي الدجاج ، و تترك الدجاج حتي