بسبوسة محشية بالقشطة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
7594
وقت الطهي
45 دقيقة
بسبوسة محشية بالقشطة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
7594
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 كوب |
زيت نباتي | 1 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
قشطة | 1 علبة |
طحين | 0.25 كوب |
سميد خشن | 1.75 كوب |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
حليب سائل | 1 لتر |
نشا | 0.75 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة كريمية | 8 حبة |
قشطة | 1 علبة |
سكر | 1.5 كوب |
ماء | 1 كوب |
عصير الليمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير، نجمع 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)، الفانيلا، كوب واحد من السكر، وكوب واحد من الزيت النباتي.
2
نضيف نصف كوب من حليب المراعي البودرة وعلبة واحدة من القشطة.
3
نخفق جميع المكونات السائلة معاً حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
نضيف كوب وثلاثة أرباع الكوب من السميد الخشن، ملعقتين كبيرتين من الطحين، وملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 كوب
زيت نباتي
1 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
قشطة
1 علبة
طحين
0.25 كوب
سميد خشن
1.75 كوب
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
حليب سائل
1 لتر
نشا
0.75 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة كريمية
8 حبة
قشطة
1 علبة
سكر
1.5 كوب
ماء
1 كوب
عصير الليمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
خليط البسبوسة:
في وعاء كبير، نجمع 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)، الفانيلا، كوب واحد من السكر، وكوب واحد من الزيت النباتي.
2
نضيف نصف كوب من حليب المراعي البودرة وعلبة واحدة من القشطة.
3
نخفق جميع المكونات السائلة معاً حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
إضافة المكونات الجافة:
نضيف كوب وثلاثة أرباع الكوب من السميد الخشن، ملعقتين كبيرتين من الطحين، وملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.
5
للحصول على لون ذهبي، نضيف حوالي ربع ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأصفر (اختياري).
