حلو تشانيت تشامورو (طين الجنّة)
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1181
وقت الطهي
25 دقيقة
حلو تشانيت تشامورو (طين الجنّة)
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1181
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة | 200 غرام |
زبدة | 100 غرام |
طحينية | 1 كوب |
فستق حلبي مطحون | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
فستق حلبي مطحون | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في مقلاة على النار، نذوب 100 غرام من الزبدة.
2
نضيف عجينة الكنافة الشعر ونفككها في الزبدة المذابة.
3
نستمر في تقليب الكنافة حتى تتحمص وتكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة.
4
نضيف كوباً من القطر (الشيرة) فوق الكنافة المحمصة ونخلطها جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة
200 غرام
زبدة
100 غرام
طحينية
1 كوب
فستق حلبي مطحون
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
فستق حلبي مطحون
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في مقلاة على النار، نذوب 100 غرام من الزبدة.
2
نضيف عجينة الكنافة الشعر ونفككها في الزبدة المذابة.
3
نستمر في تقليب الكنافة حتى تتحمص وتكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة.
4
نضيف كوباً من القطر (الشيرة) فوق الكنافة المحمصة ونخلطها جيداً.
5
نضيف الفستق الحلبي المطحون ناعماً ونقلب المكونات معاً.
