حوسة الحلوم
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
15 دقيقة
حوسة الحلوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 2 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
فلفل حلو | 2 كوب |
زعتر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 0.25 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 2 كوب |
ورق الريحان | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونشوي مكعبات جبنة الحلوم حتى تتحمر من جميع الجهات. نرفعها من المقلاة ونضعها في طبق جانبًا.
2
نضيف أنصاف الطماطم الكرزية إلى المقلاة نفسها ونشوحها قليلًا، ثم نضيفها إلى طبق الحلوم.
3
نسخّن كمية من زيت الزيتون في مقلاة نظيفة وواسعة.
4
نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء المقطعة ونقلبها جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
2 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
فلفل حلو
2 كوب
زعتر
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
0.25 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
2 كوب
ورق الريحان
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونشوي مكعبات جبنة الحلوم حتى تتحمر من جميع الجهات. نرفعها من المقلاة ونضعها في طبق جانبًا.
2
نضيف أنصاف الطماطم الكرزية إلى المقلاة نفسها ونشوحها قليلًا، ثم نضيفها إلى طبق الحلوم.
3
نسخّن كمية من زيت الزيتون في مقلاة نظيفة وواسعة.
4
نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء المقطعة ونقلبها جيدًا.
5
نرش الزعتر المجفف فوق الفليفلة.
