باستا بالأعشاب والثوم
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
35 دقيقة
باستا بالأعشاب والثوم
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
950
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم مهروس | 4 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نبدأ بتسخين كمية من زيت الزيتون في مقلاة واسعة. نضيف الثوم المهروس ونقلبه.
2
إضافة النكهات: نضيف الشطة المجروشة، الأوريغانو المجفف، ورشة ملح إلى الزيت والثوم. نحرك المكونات معًا في الزيت الساخن.
3
إضافة المعكرونة: نضيف المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة. نقلّب المعكرونة جيدًا حتى تتغلف بخليط الزيت والبهارات.
4
إضافة الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المبشورة وجبنة البارميزان إلى المعكرونة ونخلط المكونات معًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
زيت زيتون
0.3 كوب
ثوم مهروس
4 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام كبيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نبدأ بتسخين كمية من زيت الزيتون في مقلاة واسعة. نضيف الثوم المهروس ونقلبه.
02
إضافة النكهات: نضيف الشطة المجروشة، الأوريغانو المجفف، ورشة ملح إلى الزيت والثوم. نحرك المكونات معًا في الزيت الساخن.
03
إضافة المعكرونة: نضيف المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة. نقلّب المعكرونة جيدًا حتى تتغلف بخليط الزيت والبهارات.
04
إضافة الجبنة: نضيف جبنة الحلوم المبشورة وجبنة البارميزان إلى المعكرونة ونخلط المكونات معًا.
05
التزيين والتقديم: نضيف بعض أوراق الريحان الطازج المفروم. نسكب المعكرونة في طبق التقديم ونزين الوجه بالمزيد من جبنة البارميزان وأوراق الريحان.
صور الوصفة
فيديو
