تارت البندورة والكوسا
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2372
وقت الطهي
30 دقيقة
تارت البندورة والكوسا
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2372
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 4 حبة |
كوسا | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عجينة الباف باستري | 1 باكيت |
لبنة | 0.5 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة البيستو | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نذيب الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف الفلفل الأسود والبابريكا ونقلب المكونات معاً.
3
نضيف قطع اللحم ونحركها حتى تبدأ بأخذ اللون.
4
نضيف البصل المفروم ونستمر بالتقليب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
4 حبة
كوسا
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
عجينة الباف باستري
1 باكيت
لبنة
0.5 كوب
بصل أحمر
1 حبة
جبنة الفيتا
0.5 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة البيستو
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نذيب الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف الفلفل الأسود والبابريكا ونقلب المكونات معاً.
3
نضيف قطع اللحم ونحركها حتى تبدأ بأخذ اللون.
4
نضيف البصل المفروم ونستمر بالتقليب.
5
نضيف الفليفلة الحمراء المفرومة.