ياكيسوبا
متابعة
ياكيسوبا
من الشيف أكاماتسو يوشيما
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ياباني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
1-2
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف | 300 غرام |
جزر | 100 غرام |
بصل | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
صدر دجاج | 200 غرام |
مرق الدجاج | 5 غرام |
صلصة ورشستر | 6 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نودلز | 4 باكيت |
خطوات الطهي
1
نقطع الجزر، البصل، الملفوف، والفليفلة الخضراء إلى شرائح رفيعة ليطهوا بسرعة.
2
نقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة بعكس اتجاه الألياف لضمان الطراوة.
3
في وعاء صغير، نخلط: صلصة ورشستر، صلصة الصويا، بودرة مرقة الدجاج، والكاتشاب.
4
نخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
2 حصص
مكونات الوصفة
ملفوف
300 غرام
جزر
100 غرام
بصل
1 حبة
فلفل حار أخضر
2 حبة
صدر دجاج
200 غرام
مرق الدجاج
5 غرام
صلصة ورشستر
6 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
نودلز
4 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع الجزر، البصل، الملفوف، والفليفلة الخضراء إلى شرائح رفيعة ليطهوا بسرعة.
02
نقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة بعكس اتجاه الألياف لضمان الطراوة.
03
في وعاء صغير، نخلط: صلصة ورشستر، صلصة الصويا، بودرة مرقة الدجاج، والكاتشاب.
04
نخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
05
نسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة.
