كاندي العنب
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
كاندي العنب
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عنب | 2 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
ماء | 0.25 كوب |
فانيلا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نغسل العنب جيدًا ونُجففه تمامًا.
2
نشك حبات العنب النظيفة والجافة على أسياخ خشبية.
3
من المهم جدًا أن تكون الفاكهة جافة حتى يلتصق الكراميل جيدًا.
4
في مقلاة، نضع مقدارين من السكر مقابل مقدار واحد من الماء (مثلاً كوبان من السكر مقابل كوب واحد من الماء).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عنب
2 كوب
سكر
0.5 كوب
ماء
0.25 كوب
فانيلا
0.25 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نغسل العنب جيدًا ونُجففه تمامًا.
2
نشك حبات العنب النظيفة والجافة على أسياخ خشبية.
3
من المهم جدًا أن تكون الفاكهة جافة حتى يلتصق الكراميل جيدًا.
4
تحضير شراب السكر:
في مقلاة، نضع مقدارين من السكر مقابل مقدار واحد من الماء (مثلاً كوبان من السكر مقابل كوب واحد من الماء).
5
نضع المقلاة على النار ونترك المزيج حتى يغلي دون تحريك.
