فروزن يوغرت صحي
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
350
وقت الطهي
60 دقيقة
فروزن يوغرت صحي
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
350
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
فواكه حمراء مثلجة | 4 كوب |
لبن يوناني | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نغسل الفواكه الصيفية التي نفضلها مثل المانجو، التوت بأنواعه، والكرز، ثم نجففها جيدًا ونضعها في الفريزر حتى تتجمّد تمامًا.
2
نحضر الزبادي اليوناني عن طريق تصفية اللبن الرائب. نضع ورق المطبخ داخل مصفاة، نسكب اللبن فوقه، ونتركه ليتصفّى من الماء الزائد حتى يصبح كثيف القوام.
3
نضع 4 أكواب من الفواكه المجمدة في وعاء الخلاط. (في الفيديو كان الخليط من التوت والكرز).
4
نضيف نصف كوب من الزبادي اليوناني المُحضّر، كمية من العسل حسب الرغبة، وعصرة ليمون لإضافة نكهة منعشة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فواكه حمراء مثلجة
4 كوب
لبن يوناني
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تجميد الفواكه:
نغسل الفواكه الصيفية التي نفضلها مثل المانجو، التوت بأنواعه، والكرز، ثم نجففها جيدًا ونضعها في الفريزر حتى تتجمّد تمامًا.
02
تحضير الزبادي اليوناني:
نحضر الزبادي اليوناني عن طريق تصفية اللبن الرائب. نضع ورق المطبخ داخل مصفاة، نسكب اللبن فوقه، ونتركه ليتصفّى من الماء الزائد حتى يصبح كثيف القوام.
03
نضع 4 أكواب من الفواكه المجمدة في وعاء الخلاط. (في الفيديو كان الخليط من التوت والكرز).
04
نضيف نصف كوب من الزبادي اليوناني المُحضّر، كمية من العسل حسب الرغبة، وعصرة ليمون لإضافة نكهة منعشة.
05
نخلط جميع المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس بقوام يشبه الآيس كريم.
صور الوصفة
فيديو
