فروزن يوغرت صحي

نغسل الفواكه الصيفية التي نفضلها مثل المانجو، التوت بأنواعه، والكرز، ثم نجففها جيدًا ونضعها في الفريزر حتى تتجمّد تمامًا.

نحضر الزبادي اليوناني عن طريق تصفية اللبن الرائب. نضع ورق المطبخ داخل مصفاة، نسكب اللبن فوقه، ونتركه ليتصفّى من الماء الزائد حتى يصبح كثيف القوام.

نضع 4 أكواب من الفواكه المجمدة في وعاء الخلاط. (في الفيديو كان الخليط من التوت والكرز).

نضيف نصف كوب من الزبادي اليوناني المُحضّر، كمية من العسل حسب الرغبة، وعصرة ليمون لإضافة نكهة منعشة.