كبسة دجاج بالبيري بيري صوص

نوع المطبخ
عربي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
60 دقيقة

كبسة دجاج بالبيري بيري صوص
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حار | 4 حبة |
فلفل حار أحمر | 3 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 8 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس | 0.5 كوب |
دجاجة كاملة | 1 حبة |
بصل | 1 حبة كبيرة |
أرز بسمتي | 2 كوب |
مرق الدجاج | 3 كوب |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء، البصل، الثوم، الفلفل الحار، والبقدونس في محضرة الطعام.
2
نضيف الأوريغانو، الكمون، الكزبرة الناشفة، البابريكا المدخنة، الملح، والفلفل الأسود.
3
نضيف الخل الأبيض، عصير الليمون، معجون الطماطم، وزيت الزيتون.
4
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فلفل حار
4 حبة
فلفل حار أحمر
3 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
8 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
2 ملعقة طعام كبيرة
كمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس
0.5 كوب
دجاجة كاملة
1 حبة
بصل
1 حبة كبيرة
أرز بسمتي
2 كوب
مرق الدجاج
3 كوب
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير صلصة البيري بيري:
نضع الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء، البصل، الثوم، الفلفل الحار، والبقدونس في محضرة الطعام.
2
نضيف الأوريغانو، الكمون، الكزبرة الناشفة، البابريكا المدخنة، الملح، والفلفل الأسود.
3
نضيف الخل الأبيض، عصير الليمون، معجون الطماطم، وزيت الزيتون.
4
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
5
نضع الدجاجة الكاملة في وعاء كبير. نسكب جزءًا من صلصة البيري بيري فوقها. ندلك الدجاجة بالصلصة جيدًا من الداخل والخارج لضمان تغطيتها بالكامل.

