سلطة الخيار والبندورة مع الافوكادو
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الخيار والبندورة مع الافوكادو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 كوب |
خيار | 2 كوب |
خس | 2 كوب |
أفوكادو | 2 حبة |
لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة مفرومة | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الأفوكادو المقشر ومنزوع النوى في الخلاط.
2
نضيف اللبنة، الثوم، الطحينة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والكزبرة.
3
نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
4
نضع الخيار المقطع في وعاء كبير، ثم نضيف البندورة الكرزية المقطعة. نضيف الخس المفروم وشرائح البصل الأحمر إلى الوعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
2 كوب
خيار
2 كوب
خس
2 كوب
أفوكادو
2 حبة
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مفرومة
0.25 كوب
بصل
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
نضع الأفوكادو المقشر ومنزوع النوى في الخلاط.
2
نضيف اللبنة، الثوم، الطحينة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والكزبرة.
3
نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
4
نضع الخيار المقطع في وعاء كبير، ثم نضيف البندورة الكرزية المقطعة. نضيف الخس المفروم وشرائح البصل الأحمر إلى الوعاء.
5
نسكب صلصة الأفوكادو فوق الخضروات المقطعة في الوعاء.
