سلطة الخيار والبندورة مع الافوكادو
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
مجموع السعرات
550
السعرات للفرد
85
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الخيار والبندورة مع الافوكادو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
| بندورة | 2 كوب |
| خيار | 2 كوب |
| خس | 2 كوب |
| أفوكادو | 2 حبة |
| لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| كزبرة مفرومة | 0.25 كوب |
| بصل | 1 حبة |
| زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الأفوكادو المقشر ومنزوع النوى في الخلاط.
2
نضيف اللبنة، الثوم، الطحينة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والكزبرة.
3
نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
4
نضع الخيار المقطع في وعاء كبير، ثم نضيف البندورة الكرزية المقطعة. نضيف الخس المفروم وشرائح البصل الأحمر إلى الوعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
2 كوب
خيار
2 كوب
خس
2 كوب
أفوكادو
2 حبة
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مفرومة
0.25 كوب
بصل
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
نضع الأفوكادو المقشر ومنزوع النوى في الخلاط.
2
نضيف اللبنة، الثوم، الطحينة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والكزبرة.
3
نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
4
نضع الخيار المقطع في وعاء كبير، ثم نضيف البندورة الكرزية المقطعة. نضيف الخس المفروم وشرائح البصل الأحمر إلى الوعاء.
5
نسكب صلصة الأفوكادو فوق الخضروات المقطعة في الوعاء.
