خبز الموز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2290
وقت الطهي
50 دقيقة
خبز الموز
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2290
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
موز | 3 حبة |
بيض | 2 حبة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جوز | 0.5 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
طحين | 2.25 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نهرس الموز الناضج جدًا في وعاء ونضيف إليه حوالي ثلث كوب من السكر. نخلط المكونين معًا باستخدام شوكة حتى نحصل على خليط ناعم كالمهروس، حيث يساعد السكر على تليين الموز.
3
نضيف بيضتين إلى خليط الموز، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانسًا.
4
نمزج الدقيق (حوالي كوبين وربع) مع نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة ملح في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
موز
3 حبة
بيض
2 حبة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
جوز
0.5 كوب
سكر
0.25 كوب
طحين
2.25 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير المكونات السائلة:
نهرس الموز الناضج جدًا في وعاء ونضيف إليه حوالي ثلث كوب من السكر. نخلط المكونين معًا باستخدام شوكة حتى نحصل على خليط ناعم كالمهروس، حيث يساعد السكر على تليين الموز.
3
نضيف بيضتين إلى خليط الموز، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانسًا.
4
خلط المكونات الجافة:
نمزج الدقيق (حوالي كوبين وربع) مع نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة ملح في وعاء منفصل.
5
نضيف المكونات الجافة إلى خليط الموز السائل ونقلب برفق باستخدام سباتولا حتى تمتزج المكونات فقط.
